اسم النشاط/ انواع الحبوب والبقول.
الاهداف: 1- أن يعدد الطفل ثلاثة انواع من الحبوب والبقول.
2-أن يعدد الطفل نوعين من انواع الخبز.
3- أن يذكر الطفل اصناف تصنع من الفول.
المواد الازمة:(ارز،قمح،دقيق ابيض،دقيق اسمر،حمص،فول)
2- خبز اسمر وخبز ابيض
3- صور لرز ابيض،بني،احمر
التمهيد:
السلام عليكم ،كيف حالكم، كيف اصبحتم، ماهو اليوم، التاريخ، نأخذ الحضور والغياب، خيرما نبدأ به القران الكريم، ماهي وحدتنا..
خطوات عرض الحلقة:
احضر صينية بها(ارز،قمح،دقيق ابيض واسمر،فول،حمص) ثم اعرضها على الاطفال واسال الاطفال عن محتويات الصينية.
1- الارز..هل تحبون الارز؟ طيب تاكلون الارز لوحده اوتضيفون شيء اخر معاه؟مثل ماذا؟
طيب ياتمهيدي نقدر نأكل الارز كذا؟ايش لازم نفعل؟(نطبخه)
-مالون الارز؟(ابيض ثم اعرض صورة رز ابيض)
-نحن ناكل دائما رز ابيض فقط؟ ناكل رز احمر ايضا(اعرض صورةرز احمر) ،وايضا رز بني(اعرض صورة رز بني).
يعني من الممكن يكون للرز اكثر من لون بحسب ما نضيف اليه من الوان.
2- مين يقول نوع ثاني موجود في الصينية.
الدقيق...اعرض الدقيق الابيض. طيب تعرفوا يا تمهيدي من اين نحصل على الدقيق؟
نحصل على الدقيق من القمح(اعرض القمح) ..وذلك بان نقوم بطحن القمح
.فإذا طحنا لب القمح حصلنا على الدقيق الابيض. وااذا طحنا القمح كله نحصل على الدقيق الاسمر(اعرض الاسمر)..
-مالفرق بين الدقيق هذا والاخر؟ - كيف ملمس الدقيق؟
-ماذا نستطيع ان نصنع من الدقيق؟(الخبز.الفطائر....)(ثم اعرض خبز ابيض واسمر)
-مين يعددلي اشكال الخبز؟(اعرض صور صامولي،توست،تميس....)
-هل تعتقدوا يا تمهيدي ان مذاق الخبز الابيض يختل عن الخبز الاسمر؟(اضعه في ركن الاكتشاف عشان تتذوقوا في وقت الاركان وتقولولي يختلف او لا.
3- اذكرولي نوع اخر موجود في الصينية. الفول
-اكلنا الفول مع بعض في اليوم المفتوح،مين يحب الفول؟ مافائدة الفول؟(يقوي عظامنا واجسامنا)
طيب كيف حصلنا على الفول هذا(اجيب صحن به فول)؟حصلنا عليه من طحن حبات الفول.
4-طيب ما هو اخر صنف موجود معنا. الحمص.
هذه هي حبوب الحمص. ايش نقدر نصنع من حبوب الحمص؟
نصنع الحمص(اعرض صحن حمص).
-مالفرق بين صحن الحمص والفول؟ اللون.
طيب ياتمهيدي تعرفوا ما اسم هذه الاشياء؟ مجموعة الحبوب والبقول.
وماوجبنا اتجاه الله؟شكر الله لانه اوجد لنا هذه النعمة.
- مين يذكرلي انواع اخرى من الحبوب؟(عدس ،بازلاء،البن...)
نماذج من الاسئلة المفتوحة:
1- عدد بعض الاكلات التي تضيفها على الارز؟
2- ماذا نستطيع ان نصنع من الدقيق؟
3- هل تعتقدوا يا تمهيدي ان مذاق الخبز الابيض يختل عن الخبز الاسمر؟
4-ما هي انواع الارز؟
كيفية الانتقال الى النشاط التالي: -
1- ما هو اخر صنف موجود معنا.
2- سؤال الاطفال عن الفترة التي تلي الحلقة؟
3- نطفيء الانوار.
4- ماذا نقول لحلقتنا؟
